ЗАТВЕРДЖЕНО |
ПЕРЕЛІК
тем програм підготовки персоналу потужностей, до обов’язків якого належить утримання, умертвіння, транспортування сільськогосподарських тварин та/або здійснення супутніх операцій щодо дотримання вимог законодавства про благополуччя тварин
1. Нормативно-правове регулювання сфери благополуччя тварин.
2. Поняття благополуччя тварин. П’ять свобод тварин.
3. Превентивні заходи щодо біологічної безпеки.
4. Безпека персоналу, що працює з тваринами.
5. Контроль за дотриманням вимог щодо благополуччя тварин, що здійснює компетентний орган.
6. Відповідальність за порушення вимог законодавства про благополуччя тварин.
II. Спеціальні теми за напрямками
1. Загальні вимоги що встановлюють мінімальні вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання.
Благополуччя бройлерів під час їх утримання:
1) умови утримання бройлерів, у тому числі за підвищеної щільності посадки;
2) фізіологія і фізіологічні потреби бройлерів, зокрема, потреби у воді та кормах;
3) поведінка бройлерів і поняття стресу у бройлерів;
4) практичні аспекти дбайливого поводження із бройлерами, у тому числі, під час відлову, завантаження у транспортний засіб і перевезення;
5) надання бройлерам невідкладної ветеринарної допомоги, вимушене умертвіння і відбракування;
6) превентивні заходи біозахисту.
Благополуччя курей-несучок під час їх утримання:
1) загальні умови утримання курей-несучок;
2) умови утримання курей-несучок в альтернативних та кліткових системах;
3) фізіологія і фізіологічні потреби бройлерів, зокрема, потреби у воді та кормах.
Благополуччя свиней під час їх утримання:
1) загальні умови утримання свиней, включаючи відгодівлю і догляд за ними;
2) особливості утримання різних категорій свиней.
Благополуччя телят під час їх утримання, включаючи годівлю і догляд за ними.
2. Вимоги до забезпечення благополуччя тварин під час забою та умертвіння:
1) поводження із тваринами та догляд за ними перед знерухомленням;
2) загальні вимоги до умертвіння та здійснення супутніх операцій;
3) знерухомлення тварин з метою оглушення або умертвіння;
5) перевірки ефективності оглушення тварин;
6) стандартні операційні процедури;
7) накладання путових ланцюгів або навішування живих тварин;
9) забій тварин відповідно до релігійних обрядів;
10) порядок здійснення моніторингу на бійнях;
11) вимоги до персоналу що здійснюють забій тварин;
12) права та обов’язки відповідальної особи з питань благополуччя тварин під час умертвіння;
13) умови та заходи з депопуляції та вимушеного умертвіння тварин.
3. Вимоги до забезпечення благополуччя тварин під час їх транспортування (до 8 годин/більше 8 годин):
1) особливості фізіології тварин, зокрема: потреби в напуванні та годівлі, поведінка тварин і недопущення стресу (умови утримання, годівлі та особливостей поведінки тварин під час перевезення);
2) практичні аспекти поводження з тваринами під час перевезень;
3) вплив стресу (в тому числі поведінки водія) на благополуччя тварин, що перевозяться, та на якість м’яса (у разі їх подальшого забою);
4) основи невідкладної ветеринарної допомоги тваринам;
5) правила безпеки для персоналу, який працює з тваринами;
6) вимоги до спеціалізованих транспортних засобів призначених для перевезення тварин;
